食品表示:漬け

【名称】塩漬け　　【内容量】100g×5袋　【栄養成分表示】　100g当り　エネルギー 47kcal、たんぱく質 3.2g、脂質 0.1g、炭水化物 8.4g、食塩相当量 6.9g
【賞味期限】製造日より未開封3ヶ月　【保存方法】直射日光、高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。開封後は必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
【原材料】たかな(阿蘇産)、漬け原材料：塩、唐辛子(阿蘇産)　※この商品は無添加・無着色です
【たかなの油炒めの作り方】フライパンにごま油大さじ1を入れて高菜漬けを炒めます。めんつゆ大さじ2、醤油小さじ1を加えて更に炒めます。最後に、煎りごまをひねって香りを出して振りかけたら出来上がりです。
【たかなご飯の作り方】たかなきざみをフライパンに油を引きさっと炒めます。あたたかいごはんに入れ混ぜ込みます。塩を少々加え味をととのえて、ごまを入れます。お好みのトッピング(金糸玉子や紅生姜等)をちらします。

原材料名:きゅうり、生姜、漬け原材料〔糖類(水あめ・異性化液糖、砂糖)、発酵調味料、アミノ酸液、醸造酢、醤油、食塩、鰹エキス、唐辛子、昆布エキス〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、乳酸Ca、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 原料原産地名:国産(きゅうり)
100g当たり・熱量52kcal ・たんぱく質2.3g ・脂質0.1g ・炭水化物10.4g ・食塩相当量4.0g(推定値)
アレルゲン:小麦、大豆、さば
原産国:日本

大かぶに日本海で捕れたぶりをはさみ、 糀で漬け込んだ北陸の冬に欠かせない 郷土料理のつけもの珍味です。 正月には欠かせない御馳走です。
栄養成分表示(100g当たり) □熱量99kcal □たんぱく質3.8g □脂質0.4g □炭水化物20.0g □食塩相当量1.91g
内容量…600g
※発送時の包装無し
※クール冷蔵便での発送となります。 ※10月～2月中旬までの季節商品です。

国産のコハダ酢漬けです。カット済みで寿司ネタとしておすすめです。
商品名：小肌酢漬（魚介類加工品）
内容量：20切　約270g
製造者：株式会社オジマ食品工業所
賞味期限：商品ラベルに記載
栄養成分表示(100g当り推定値）：エネルギー 183kcal、たんぱく質 16.7g、脂質 9.4g、炭水化物 8g、食塩相当量 2.3g
パッケージ寸法：（約）24.5×15.5×2cm

金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずに手間と時間をかけてうす塩（塩分5.2％）にしています。塩分を控えることで自然な甘みを引き出し、『甘くておいしいと評判です。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。
温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。
原材料名：米（国産）・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・しそ/酒精
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 240kcal、たんぱく質 6g、脂質 3g、炭水化物 48g、食塩相当量 5.2g
これまで長年、丸いカップでしたが、角カップに順次変更になります。内容は同じものです。（2025年8月）

名称：しょうゆ漬（刻み）
原材料名：ごぼう、にんじん、いか、唐辛子、漬け原材料（糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、食塩）/
調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、
（一部に小麦・大豆・いかを含む）
原料原産地：国産（ごぼう）
内容量：90g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（90g当たり）：エネルギー103kcal たんぱく質3.7g　脂質0.5g　炭水化物20.9g　食塩相当量2.6g

【味・風味】沖縄の伝統的な麺料理で、多くの県民に愛されるソウルフードです。麺：そば粉を一切使わず小麦粉で作られたモチモチとした食感の麺です。スープ：カツオの風味が効いたあっさりとしたスープです。
【内容量】おきなわ 島そば（麺：90g、スープ：7g、紅しょうが：3.5g）　計3人前
【原材料】 [麺]小麦粉(国内製造)、食塩／酒精、かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む)[添付調味料]食塩(国内製造)、そうだかつお風味調味料、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ポーク粉末、粉末醤油、粉末ラード、オニオン粉末、ビーフ調味粉末 / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）[紅しょうが] しょうが、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕/酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）
【アレルギー情報】 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
【栄養成分表示(1食あたり)】熱量262.5kcal 、たんぱく質8.8g、脂質1.2g、炭水化物50.9g、食塩相当量6.9g

商品内容：【無塩】 銀鮭（チリ産、養殖）
賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。
栄養成分表：【有塩】 エネルギー　199kcal たんぱく質　19.0g 脂質　12.4g 炭水化物　0.4g 食塩相当量　2.9g 【無塩】 エネルギー　188kcal たんぱく質　19.6g 脂質　12.8g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　0.1g
お召し上がり方：解凍後、まずはグリルやオーブンで焼いて、そのままお召し上がり下さい。引き締まった身と上質な脂のり、ふっくらホクホク感を存分に味わえます。パリパリに焼いた皮も絶品なので、捨てずにお召し上がり下さい。焼いてそのまま食べる他にも、フレークにしておにぎりやお茶漬け、パスタ、チャーハンにトッピングするのもお薦めです。また、甘塩なのでムニエルや味噌漬け、石狩鍋などいろんな料理にも使えます。是非お試し下さいませ～ ◆塩辛いと感じたら…塩抜き方法 食べ易い甘塩仕立てですが、塩分が濃く感じる場合は塩抜きしてください。塩鮭の塩抜き法として代表的なのが「迎え塩」。「呼び塩」ともいい、薄い塩水に浸ける方法です。真水に浸けると短時間で塩気を抜くことができるものの、水に旨味が溶けだしてしまったり、味が落ちてしまったりすることがあります。塩水に浸けると、鮭の旨味を残しつつ、水っぽくなるのを防げます。迎え塩に使う塩水濃度は、1～1.5％。水600ccに、塩を小さじ1と1/2杯が目安です。4～5時間浸けると、ほどよく塩気が抜けます。

【味・風味】沖縄の伝統的な麺料理で、多くの県民に愛されるソウルフードです。麺：そば粉を一切使わず小麦粉で作られたモチモチとした食感の麺です。スープ：カツオの風味が効いたあっさりとしたスープです。
【内容量】おきなわ 島そば（麺：90g、スープ：7g、紅しょうが：3.5g）　計5人前
【原材料】 [麺]小麦粉(国内製造)、食塩／酒精、かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む)[添付調味料]食塩(国内製造)、そうだかつお風味調味料、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ポーク粉末、粉末醤油、粉末ラード、オニオン粉末、ビーフ調味粉末 / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）[紅しょうが] しょうが、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕/酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）
【アレルギー情報】 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
【栄養成分表示(1食あたり)】熱量262.5kcal 、たんぱく質8.8g、脂質1.2g、炭水化物50.9g、食塩相当量6.9g　

商品内容：【有塩】 銀鮭（チリ産、養殖）、食塩／酸化防止剤（V.C）
賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。
栄養成分表：【有塩】 エネルギー　199kcal たんぱく質　19.0g 脂質　12.4g 炭水化物　0.4g 食塩相当量　2.9g 【無塩】 エネルギー　188kcal たんぱく質　19.6g 脂質　12.8g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　0.1g
お召し上がり方：解凍後、まずはグリルやオーブンで焼いて、そのままお召し上がり下さい。引き締まった身と上質な脂のり、ふっくらホクホク感を存分に味わえます。パリパリに焼いた皮も絶品なので、捨てずにお召し上がり下さい。焼いてそのまま食べる他にも、フレークにしておにぎりやお茶漬け、パスタ、チャーハンにトッピングするのもお薦めです。また、甘塩なのでムニエルや味噌漬け、石狩鍋などいろんな料理にも使えます。是非お試し下さいませ～ ◆塩辛いと感じたら…塩抜き方法 食べ易い甘塩仕立てですが、塩分が濃く感じる場合は塩抜きしてください。塩鮭の塩抜き法として代表的なのが「迎え塩」。「呼び塩」ともいい、薄い塩水に浸ける方法です。真水に浸けると短時間で塩気を抜くことができるものの、水に旨味が溶けだしてしまったり、味が落ちてしまったりすることがあります。塩水に浸けると、鮭の旨味を残しつつ、水っぽくなるのを防げます。迎え塩に使う塩水濃度は、1～1.5％。水600ccに、塩を小さじ1と1/2杯が目安です。4～5時間浸けると、ほどよく塩気が抜けます。