食品表示:ラード

皮(でん粉、マルトデキストリン、ラード、ぶどう糖、ショートニング、食塩、砂糖、粉末油脂、こんにゃく粉)、食肉(鶏肉(国産)、豚肉)、野菜(にら、キャベツ、にんにく、しょうが、ねぎ)、豚脂肪、粒状植物性たん白、でん粉、砂糖、オイスターソース、香味食用油、ゼラチン、チキンスープパウダー、酵母エキス、食塩、香辛料、中華調味料、酒、ほたてエキス、小麦粉、脱脂粉乳、卵白末、植物油/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む
1個(標準25g)当たり 熱量55kcal、たんぱく質1.1g、脂質2.4g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.3g
原材料: 皮(でん粉、マルトデキストリン、ラード、ぶどう糖、ショートニング、食塩、砂糖、粉末油脂、こんにゃく粉)、食肉(鶏肉(国産)、豚肉)、野菜(にら、キャベツ、にんにく、しょうが、ねぎ)、豚脂肪、粒状植物性たん白、でん粉、砂糖、オイスターソース、香味食用油、ゼラチン、チキンスープパウダー、酵母エキス、食塩、香辛料、中華調味料、酒、ほたてエキス、小麦粉、脱脂粉乳、卵白末、植物油/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

昔懐かしいあの味わいが時を超えてやってきた！ 昭和100年と明星食品の創立75周年を記念し、ロングセラーブランド「チャルメラ」から発売当初の味わいを再現した復刻商品を発売！ 「明星 チャルメラ」は、1966年 (昭和41年) 9月7日に発売を開始。発売当時は、原材料の一部が不足する事態に陥るほどの爆発的なヒットを記録しました。味の決め手は「ホタテ」の旨みで、現在まで引き継がれているチャルメラの大事な要素です。忠実に再現した、ホタテの旨みを効かせ、牛の旨みに香味野菜を加えたしょうゆ味のスープと、特製「木の実 (このみ) のスパイス」が懐かしい味わいになっています。 実はチャルメラおじさんの風貌や夜景も時代とともに変化しており、現在発売中の商品と異なっているので見比べてみてください。
●麺：発売当初の配合を参考にしたしなやかで食べやすい中細麺。ポークエキスで味付けを行い、ラードの香味を再現。 ●スープ：発売当初の配合を参考に、味わいを再現したスープ。現行品と比較し、ビーフ特有の旨みが徴。ペッパーや昆布、オレガノ、マジョラムを配合した特製「木の実のスパイス」付き。
内容量:1食92g×5食×6個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):353㎜ × 345㎜ × 132㎜
1食(92g)当たり 熱量: 416 kcal、たんぱく質: 8.2 g、脂質: 17.9 g、炭水化物: 55.6 g、食塩相当量: 5.6 g（めん・やくみ: 1.7 g、スープ: 3.9 g）、ビタミンB1: 0.52 mg、ビタミンB2: 0.37 mg、カルシウム: 109 mg
小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ゼラチン

内容量：345g（めん90g×3、スープ25g×3）
賞味期限：製造日より90日
保存方法：直射日光を避け常温保存
原材料：【めん】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、アルコール、pH調整剤、ソルビトール、焼成カルシウム、クチナシ色素、乳化剤、（一部に小麦を含む） 【スープ】ポークエキス、鰹節エキス、食塩、ラード、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
栄養成分（1食（めん90g、スープ25g）あたり）：エネルギー:293kcal たんぱく質:9.2g 脂質:2.8g 炭水化物:57.6g 食塩相当量:5.7g