食品表示:煮干し

国産（茨城県産）の無添加・無塩の煮干しです。煮干しはたんぱく質やカルシウムを豊富に含む代表的な食品です。丁寧に仕上げた煮干しは、濃厚でコクのある出汁が取れるのが特徴。味噌汁、お吸い物、煮物、ラーメンスープなど、和食の旨味を引き立てます。
【大容量】5～10cmサイズの煮干し500g。たっぷり使えて用途多様。いりこ出汁、煮干し粉、業務用、おやつ、おつまみ、無塩なので猫、犬などペットのおやつにもおすすめです。
【防腐剤不使用】 天日干しでしっかり乾燥された煮干しです。防腐剤・添加物など一切不使用。栄養豊富で臭みが少なく魚の旨味しっかりでそのままでも食べれる子魚です。
【栄養成分】エネルギー332kcal 脂質6.2g 炭水化物0.3g タンパク質64.5g 食塩相当量4.3g（100g当たり 推定値）
【いりこ出汁の作り方】①煮干しの頭と内臓を取り除きます。②煮干しを水に浸けて数時間置き、弱火でじっくり煮ます。
【煮干し粉の作り方】①煮干しの頭と内臓を取り除きます。②煮干しをペーパータオルを敷いた皿全体に広げ電子レンジ(500W)に1分30秒間ほどかけ、冷ましたときに煮干しがポキッと折れるくらいに乾燥させます。③粉末になるまでミキサーなどにかけます。

無添加！自然のまま！訳あり！大小混ざりがあります
瀬戸内の穏やかな海流で育ったかたくちいわしを煮干しに！
腹が切れたり脂を多く持っていたりして、腹赤（プランクトンの影響）で見栄えの悪い訳あり。
たっぷり1Kg！無添加！
内容量：1Kg袋入り（500g×2袋の場合もあります。）
栄養成分表示（100gあたり）熱量　332kcal、たんぱく質　64.5g、脂質　6.2g、炭水化物　0.3g、 食塩相当量　4.3g（推定値）

【原材料】かたくちいわし（長崎産）
【無添加】酸化防止剤等、一切無添加です
【栄養成分表示（100g当たり】熱量 332kcal、たんぱく質 64.5g、脂質 6.2g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 4.3g
【英名】FISH, MOLLUSKS AND CRUSTACEANS/Fish/sardine， Japanese anchovy， "Niboshi" (boiled and dried whole)

瀬戸内海の豊かな自然環境で育ったイワシを使用し、焼き加工を施した煮干し粉末です。 生臭みがなく、煮干し本来の香りとだしの旨味を楽しめます。 少量の使用で風味が広がり、たんぱく質とカルシウムが豊富な栄養満点の天然調味料として、健康志向の方にもおすすめです。
名称：煮干粉末 原材料名：いわし煮干（瀬戸内製造）
【お召し上がり方】瀬戸内産イワシ煮干し粉末は、さまざまな料理に幅広く活用できる便利な調味料です。幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー352kcal たんぱく質68.9g 脂質 6.6g　炭水化物0.3g　食塩相当量4.6g

◆煮干し粉はどんなお料理にも使えて便利！ひとさじ入れるだけでおいしい出汁やお料理に♪◆
商品説明：国産で無添加（化学調味料は不使用）の煮干しを微粉末にした煮干し粉です。ひとさじ入れるだけでおいしい出汁ができるので、手軽に味噌汁や煮物の出汁を作ることができます。出し殻も残らないので便利で、煮干しその物の天然の栄養を取れます。たっぷり使えるお徳用サイズで毎日ご使用いただけます。
商品名：煮干し微粉末
原材料：カタクチイワシ（国産）、食塩 / 栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：322kcal、たんぱく質：64.5g、脂質：6.2g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：4.3g、カルシウム：2,200mg(この表示値は、目安です)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存

◆煮干し粉はどんなお料理にも使えて便利！ひとさじ入れるだけでおいしい出汁やお料理に♪◆
商品説明：国産で無添加（化学調味料は不使用）の煮干しを微粉末にした煮干し粉です。ひとさじ入れるだけでおいしい出汁ができるので、手軽に味噌汁や煮物の出汁を作ることができます。出し殻も残らないので便利で、煮干しその物の天然の栄養を取れます。たっぷり使えるお徳用サイズで毎日ご使用いただけます。
商品名：煮干し微粉末
原材料：カタクチイワシ（国産）、食塩 / 栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：322kcal、たんぱく質：64.5g、脂質：6.2g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：4.3g、カルシウム：2,200mg(この表示値は、目安です)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

【原材料】かつおのふし（鹿児島・静岡）、煮干しのふし（広島・長崎・熊本・鹿児島）、昆布粉末（北海道・三陸地方）
【飲み方】お茶碗にスプーンひとさじ分を混ぜて、お飲みください。初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます。 尚、自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けませんので、時折スプーンで混ぜながらお召し上がりください。
【無添加】食塩・化学調味料等、一切無添加です
【味わい】初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量 301kcal、たんぱく質 60.2g、脂質 3.1g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 3.2g

【原材料】かつおのふし、煮干しのふし、真昆布粗粒、緑茶粉末、ごぼう
【無添加】食塩・化学調味料等、一切無添加です
【飲み方】お茶碗にスプーンひとさじ分を混ぜて、お飲みください。尚、自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けませんので、時折スプーンで混ぜながらお召し上がりください。
【味わい】初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量 301kcal、たんぱく質 60.2g、脂質 3.1g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 3.2g

商品説明：「化学調味料」はもちろん、「酵母エキス」や「たんぱく加水分解物」等も一切使用していない無添加だしです。 塩、調味料も使わず、天然の素材を粉砕しただけのシンプルな粉だしです。 －2社のコラボで完成した究極の和風粉だし－ 「本物の味をご家庭のお出汁でも食べてもらいたい。」そんな前田家の思いを元に、 足立食品の三代目足立博隆が作った商品、それが「前田家至極の和だし」です。 『かつおぶしのあだち』 お出汁の深い知識と配合技術。 足立食品は関東の蕎麦屋さんにお出汁の材料(鰹節等)を納品している会社です。 味に厳しい関東の多くの蕎麦屋さんとの取引から得られたお出汁に関する深い知識と豊富な経験からできた商品、それが「至極の和だし」です。 『MAEDAYA』 素材への追及と無添加商品の販売 大人気商品の無添加だしシリーズといった身体に優しいものを多く取り扱う通販ショップ。 本物の出汁をご家庭でもたべてもらいたい。そんな思いから本商品開発がはじまりました。 こだわりぬいた8種類の国産原料を使い『うまみ・コク・香り』を最大限引き出す、美味しい和だしに仕上がりました。
1)鹿児島県枕崎産 本枯れ節 2)鹿児島県枕崎産 鰹節(荒節) 3)鹿児島県枕崎産 まぐろ節 4)長崎県産 焼あご 5)千葉県九十九里産 煮干し 6)北海道産 真昆布 7)大分・熊本・宮崎・愛媛・島根県産 原木しいたけ 8)青森県産 ほたて －ご使用方法－ 水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出してください。 煮物、うどん、茶わん蒸しや鍋物、さまざまなお料理にお使いいただけます。 『香り・うまみ・コク』のバランスを活かした無添加だし。 是非、お試しください。
※お送りする商品のパッケージデザインが異なる場合がございます。
使用方法：・煮物のお出汁：本品2gを水130ccでに出してご使用下さい。 ・お味噌汁　　：1杯に3g程度加えてお出汁をとって下さい。 ・ふりかけ　　：お好みで塩や醤油と合わせてご使用下さい。 ・和風パスタ　：お好みで醤油などと合わせてパスタに和えて下さい。
原材料：かつおのかれぶし(国内製造・枕崎産)、かつおのふし(枕崎産)、まぐろのふし(枕崎産)、焼きあご(長崎県産)、煮干し(千葉県産)、昆布(北海道産)、原木しいたけ(大分県・熊本県・宮崎県・愛媛県・島根県産)、ほたて貝(青森県産)
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：344kcal、たんぱく質：69.7g、脂質：4.5g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：1.5g、ナトリウム：590mg
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

商品説明：素材・品質にこだわった前田家の良質なだし粉末100gの4種セット（チキンコンソメ・中華だし・鶏スープだし・至極の和だし 各1袋）です。全て、国産原料のみを使用、完全無添加（食塩不使用 化学調味料不使用 酵母エキス不使用 グルテンフリー 醤油不使用 蛋白加水分解物なども不使用）で、徹底して安心安全にこだわりました。買い揃える手間を省いたお徳用で、まとめ買いに最適です。こちらのセットで前田家の無添加だしシリーズの食べ比べができますので、お試し用にもおすすめです。塩分を気にせず、家族が安心して飲めるお出汁として、我が家の愛用調味料として、ぜひご家庭に常備してみてはいかがでしょうか。
商品名：粉末だし4種セット（チキン・中華・鶏・至極の和だし）
原材料：◆チキンコンソメ：鶏肉（国産）、玉ねぎ（国産）、キャベツ（国産）、人参（国産）、セロリ（国産）、（一部に鶏肉を含む） ◆中華だし：鶏肉（国産）、キャベツ（国産）、長ねぎ(国産)、生姜（国産）、ホタテエキス（国産ホタテ使用・国内製造）、にんにく（国産）、（一部に鶏肉を含む） ◆鶏スープだし：鶏肉（国産）、（一部に鶏肉を含む） ◆至極の和だし：かつおのかれぶし(国内製造・枕崎産)、かつおのふし(枕崎産)、まぐろのふし(枕崎産)、焼きあご(長崎県産)、煮干し(千葉県産)、昆布(北海道産)、原木しいたけ(大分県・熊本県・宮崎県・愛媛県・島根県産)、ほたて貝(青森県産)
使用方法：◆チキンコンソメ：国産鶏と国産野菜（玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリ）だけを使用。水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出して下さい。カレー、シチュー、ハンバーグ、ピラフ、チャーハン等の味付けにはそのまま粉末をご使用下さい。 ◆中華だし：国産鶏と国産野菜（キャベツ・長ねぎ・生姜・ホタテエキス・にんにく）だけを使用。水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出して下さい。チャーハン、野菜炒め、肉団子、餃子、シュウマイ等の味付けにはそのまま粉末をご使用下さい。 ◆鶏スープだし：国産野菜 国産鶏 自然素材だけで作りました。ガラでなく鶏肉自体を使用。丸どりでとったのと同等の濃厚な肉の旨味です。野菜スープや卵スープ、カレーやシチューのベースとしてご使用下さい。鰹だしと合わせて味噌汁にしても美味しくお召し上がり頂けます。 ◆至極の和だし：8種の厳選した国産素材を粉砕しただけのシンプルな無添加だしです。味噌汁、お吸い物、煮物、うどん、蕎麦、茶わん蒸し、鍋物等の様々な料理にお使いいただけます。
本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：鶏肉※本品製造工場では大豆・乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分表示： ◆チキンコンソメ:(100g当たり)エネルギー:360kcal たんぱく質:74.4g 脂質:4.4g 炭水化物:5.7g ナトリウム:110mg 食塩相当量:0.28g※この表示値は目安です。 ◆中華だし:(100g当たり)エネルギー:352kcal たんぱく質:77.5g 脂質:3.4g 炭水化物:2.9g ナトリウム:360mg 食塩相当量:0.91g※この表示値は目安です。 ◆鶏スープ：(100g当たり)エネルギー:384kcal たんぱく質:89.5g 脂質:2.8g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0.25g ※この表示値は目安です。 ◆至極の和だし：(100gあたり)エネルギー：344kcal、たんぱく質：69.7g、脂質：4.5g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：1.5g、ナトリウム：590mg
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。