栄養バランスの良い食品:煮干し

厳選された天然国産あご煮干しを特殊製法で瞬間に焼き上げ、生臭みや雑味・えぐみを抑え素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 素材の持つ本来の旨味を大切にし、食塩無添加を一切使用せずに仕上げた、自然派のダシパウダー。 料理をより深みのある味わいへと導きます。
名称：あご加工品　原材料：飛魚（国産）
お召し上がり方：焼きあごの特徴を最大限に生かした、雑炊やお吸い物、だし以外にも、簡単に使えるオリジナル調味料。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり、幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー379kcal たんぱく質70.3g 脂質10.9g 炭水化物0g 食塩相当量4.3g
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

厳選された天然国産あご煮干しを特殊製法で瞬間に焼き上げ、生臭みや雑味・えぐみを抑え素材の持つ「うま味」や「香り」をギュッと凝縮。 素材の持つ本来の旨味を大切にし、食塩無添加を一切使用せずに仕上げた、自然派のダシパウダー。 料理をより深みのある味わいへと導きます。
名称：あご加工品　原材料：飛魚（国産）
お召し上がり方：焼きあごの特徴を最大限に生かした、雑炊やお吸い物、だし以外にも、簡単に使えるオリジナル調味料。混ぜたり、和えたり、ふりかけたり、幅広い料理に活用下さい。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー379kcal たんぱく質70.3g 脂質10.9g 炭水化物0g 食塩相当量4.3g
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

内容量 400g（ジッパー袋入り）
煮干し(いわし、食塩) 砂糖、麦芽糖、ごま、水飴、食塩／調味料（アミノ酸）、（一部にごまを含む）
180日（直射日光　高温多湿を避け　常温にて）
使用アレルギー 小麦 ごま 大豆 アレルゲン表示 製造工場では、小麦・卵・乳成分・えび・くるみを含む製品を製造しています また、本品で使用するカタクチイワシはえび・かにが混ざる漁法で捕獲しています
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：355kcal 　　　　たんぱく質：59.0g 　　　　　　　脂質：3.3g 　　　　　炭水化物：22.4g 　　　　食塩相当量：4.5g 　　　　カルシウム：1.189mg

■原材料■ 風味原料[かつお節(国内製造)、いわし煮干しエキスパウダー、そうだかつお節、昆布、焼きあご、うるめいわし節]、食塩、粉末しょうゆ、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルギー■ 小麦、大豆
■栄養成分（1袋(8g)当たり）■ エネルギー 20kcal、たんぱく質 3.33g、脂質 0.25g、炭水化物 1.17g、食塩相当量 2.54g（この表示値は目安です）
■容量■ 8g×10袋 3袋セット
■保存方法■ 多湿・直射日光を避けて常温で保存

【名称】魚介乾製品
【原材料名】煮干し（いわし（国産）、食塩）、砂糖、ごま、しょうゆ、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー388Kcal・たんぱく質47．4g・脂質8．2g・炭水化物31．1g・食塩相当量3．3g（この表示値は目安です）
●本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品を生産しています。●原料のいわしは、えび、かにを捕食しています。
【アレルゲン】ごま
【注意】賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。商品の中に封入されている品質保持剤は食べられませんのでご注意ください。
⚠️【お客様へ】イワシは、製造工程の中で乾燥機にて水分を落とすのですが、どうしても自然界の生き物のため、魚に個体差があり、漁獲の時期や漁場によっても魚の肉質や脂ののり具合の違い、身に持っている脂が多い少ない場合があるため、ロットにより水分値にバラツキが出たり茶色い部位があったりと仕上がりが必ずしも一定ではございません。 そのため通常の仕上がりはカリカリとした食感ですが、柔らかく湿気っているような食感の場合もございます。

さば節とうるめ煮干しを削って同量混合したものです。パンチの効いた濃いダシがとれます。魚介系ラーメンダシにおすすめ。
名称：調合削り節（上ダシ）
用途：だし、ラーメンだし、うどんだし
原材料名：さばのふし、うるめいわしの煮干し
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
内容量：100g
賞味期限：目安：4ヶ月　（詳細期限は本体記載）
栄養成分表示：　(100g当たり) エネルギー353kcal たんぱく質70.0g 脂質7.0g 炭水化物2.0g 食塩相当量1.5g

【原材料】かたくちいわし（長崎産）
【無添加】酸化防止剤等、一切無添加です
【栄養成分表示（100g当たり】熱量 332kcal、たんぱく質 64.5g、脂質 6.2g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 4.3g
【英名】FISH, MOLLUSKS AND CRUSTACEANS/Fish/sardine， Japanese anchovy， "Niboshi" (boiled and dried whole)

★見た目や匂い等を気にする方には向かない商品です。未選別品ですので海由来の異物（海藻、葉、海ゴミ等）が混じる場合がございます。煮沸処理しているので雑菌等の繁殖はないと思われますが、見つけた場合は取り除いてください。
【超訳ありの理由】腹切れ・赤腹・雑魚混じり・サイズ未選別・脂回りを含むため「超わけあり品」として販売しています。イリコの見た目にこだわらない・ダシ用のイリコを探している方におすすめです。 脂回りの場合イワシが黄色っぽくなり脂の酸化臭があります。直接食べるには向かない商品ですので予めご了承くださいませ。
■注意■　超訳ありの理由はロットにより異なります。毎回同じような商品ではございません。ご注意くださいませ。
【商品説明】内容量：1kg、原材料：カタクチイワシ(瀬戸内海産)・食塩、保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存、賞味期限：目安2ヶ月(詳細は本体記載)その他：本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。
【栄養成分表示】エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g
【自社船団・自社工場だからこその価格】自社船団で漁獲後に自社工場で加工を行っている為、中間マージンがかからず安価での提供が実現しました。

配送、包装状態、破損など商品に関わる問題があった場合は購入額を返金させて頂きます。その際は商品ページの『販売元』→『質問する』からご連絡をお願い致します。
国産・食べる小魚おやつ｜カルシウムたっぷりの瀬戸内いりこ⚫︎手軽にポリポリ、体にうれしい栄養がぎっしり！⚫︎「食べる煮干し」は、瀬戸内海産の小さな片口いわし『カエリ』を丸ごと乾燥させ、塩のみの味付けで調味料、保存料は不使用！⚫︎小腹満たしやカルシウム補給に、毎日つまみたくなる一品です。
【商品特徴】✅ 自然な味わい：原材料は「片口いわし」と「塩」だけ。余計な添加物や調味料は一切不使用。素材の旨みがそのまま味わえます。ほんのり自然な塩味で塩分控えめ設計なのでそのままでも、アレンジしても美味しい✅ サクサク食感＆ちょうどいいサイズ感：チリメンより大きく煮干しより小さい“カエリ”サイズを使用。噛みやすく、骨ごと食べられて食べやすい！✅ 美味しくカルシウム＆たんぱく質補給：骨・内臓まるごと！栄養がぎゅっと詰まった小魚だから、育ち盛りのお子様や骨密度が気になるシニア世代にも最適です。✅ そのままでもアレンジでも◎：そのままおやつやおつまみに。フライパンで炒って香ばしく、ご飯やサラダのトッピングにも。ふりかけ・佃煮・味噌汁の具にも活用できます。✅ チャック付き袋で保存も安心：使いたい分だけ取り出せるチャック付きパッケージ。酸化や湿気から守って、最後まで風味をキープ。
【こんなシーンにおすすめ】⚫︎カルシウム不足を気にする毎日の間食に⚫︎おやつ代わりに自然派スナックとして⚫︎甘いお菓子の代替に⚫︎晩酌のつまみに⚫︎幼児や高齢者の栄養補助に（細かくしてお召し上がりください）
【こんな方におすすめ】⚫︎無添加のおやつをお探しの方⚫︎食事で魚を摂る機会が少ない方⚫︎お子様や高齢のご家族の健康を考えている方⚫︎お菓子をやめてヘルシーな間食に切り替えたい方⚫︎ペットや観賞魚のおやつにも兼用したい方（用途をご確認のうえ）
【お客様の声（要約）】⚫︎「そのままでも美味しいし、ミックスナッツと一緒にして最高のつまみに」⚫︎「味が濃すぎないから飽きずに続けられる」⚫︎「お味噌汁に入れて丸ごと食べてます。栄養満点！」⚫︎「乾煎りでさらに美味しく。おやつにもおかずにも使えます」⚫︎「魚が苦手でもこれならいける。骨まで食べられて安心」⚫︎「煮干しってこんなに食べやすいんだと驚きました」⚫︎「塩味控えめだから、毎日ポリポリ続けられます」
原材料名:片口いわし（国産）、食塩●保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。●栄養成分:（100gあたり）エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g

★見た目や匂い等を気にする方には向かない商品です。未選別品ですので海由来の異物（海藻、葉、海ゴミ等）が混じる場合がございます。煮沸処理しているので雑菌等の繁殖はないと思われますが、見つけた場合は取り除いてください。
【超訳ありの理由】腹切れ・赤腹・雑魚混じり・サイズ未選別・脂回りを含むため「超わけあり品」として販売しています。イリコの見た目にこだわらない・ダシ用のイリコを探している方におすすめです。 脂回りの場合イワシが黄色っぽくなり脂の酸化臭があります。直接食べるには向かない商品ですので予めご了承くださいませ。
■注意■　超訳ありの理由はロットにより異なります。毎回同じような商品ではございません。ご注意くださいませ。
【商品説明】内容量：1kg、原材料：カタクチイワシ(瀬戸内海産)・食塩、保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存、賞味期限：目安2ヶ月(詳細は本体記載)その他：本製品で使用しているいわしの稚魚は、えび、かに、いかが混ざる漁法で採取しています。
【栄養成分表示】エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g
【自社船団・自社工場だからこその価格】自社船団で漁獲後に自社工場で加工を行っている為、中間マージンがかからず安価での提供が実現しました。