食品表示:風味調味料

【味・風味】沖縄の伝統的な麺料理で、多くの県民に愛されるソウルフードです。麺：そば粉を一切使わず小麦粉で作られたモチモチとした食感の麺です。スープ：カツオの風味が効いたあっさりとしたスープです。
【内容量】おきなわ 島そば（麺：90g、スープ：7g、紅しょうが：3.5g）　計5人前
【原材料】 [麺]小麦粉(国内製造)、食塩／酒精、かんすい、クチナシ色素(一部に小麦を含む)[添付調味料]食塩(国内製造)、そうだかつお風味調味料、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ポーク粉末、粉末醤油、粉末ラード、オニオン粉末、ビーフ調味粉末 / 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）[紅しょうが] しょうが、漬け原材料〔食塩、醸造酢〕/酸味料、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）
【アレルギー情報】 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
【栄養成分表示(1食あたり)】熱量262.5kcal 、たんぱく質8.8g、脂質1.2g、炭水化物50.9g、食塩相当量6.9g　

【商品名】塩ぬき屋 50%減塩 だしつゆ 500ml ×4本＋　塩ぬき屋 40%減塩 極ぽん酢 3種の国産果汁100% 無添加 355ml×4本 セット
素材の旨味を引き立てる「塩ぬき屋」の人気調味料セット。 かつお節と昆布の風味豊かなだしつゆと、すだち・柚子が香る爽やかなポン酢の2種。 減塩なのに本格的な味わいを実現した、毎日使える万能調味料です。
商品の特長 】 ◯塩ぬき屋50%減塩極みだしつゆ 500ml 塩分50%カットに加え、リン50%カット、カリウム70%カットを実現した、高血圧や腎臓病の方にも安心してお使いいただける調味料です。 化学調味料、保存料、着色料は無添加。国産鰹節のみを使用した「塩ぬき屋 だしつゆ」で深みのある味わいに仕上げました。 ◯塩ぬき屋40%減塩 極ぽん酢 355ml 国産ゆず、かぼす、温州みかんの3種の柑橘果汁100%と、風味豊かな国産鰹だし、小豆島産老舗醤油屋によるコク深い醤油を使用した、減塩40%のポン酢です。 化学調味料、保存料、着色料は無添加、国内製造です。
【おすすめの使い方】お刺身やお豆腐、焼き魚や煮物の味付けに ・しゃぶしゃぶやすき焼きのつけだれに ・サラダのドレッシングとして
◯塩ぬき屋50%減塩極みだしつゆ◯ 【内容量】500ml×4本 【栄養成分表示】100ml当たり エネルギー・・・・128kcal たんぱく質・・・・5.7g 脂質・・・・0g 炭水化物・・・・26.2g 食塩相当量・・・・8.7g カリウム・・・・168mg リン・・・・110mg 【原材料名】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつお節風味調味料、削り節(うるめいわし、さば、かつお、宗田かつお)、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス、小麦発酵調味料／アルコール
◯塩ぬき屋40%減塩 極ぽん酢◯ 【内容量】355ml×4本 【原材料名】 しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、かつおだし、ゆず果汁、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス、かぼす果汁、温州みかん濃縮果汁 【栄養成分表示】大さじ1杯(15ml)あたり エネルギー・・・10kcal たんぱく質・・・0.5g 脂質・・・0g 炭水化物・・・2.1g 食塩相当量・・・0.7g リン・・・10.4mg カリウム・・・30.7mg

【商品名】塩ぬき屋 50%減塩 だしつゆ 500ml 国産鰹節 リン50%カット カリウム70%カット
他では買えないここだけの当店オリジナルブランドの『塩ぬき屋』のこだわり減塩だしつゆ
塩分50%カットだけではなく、リンを50%カット、カリウムを70%カット
健康維持はもちろん、腎臓病の方にも安心してお使い頂けます。
化学調味料・保存料・着色料無添加なので安全安心の調味料です。
材料にもこだわり鰹節は国産のもののみを使用し、深みのある味わいとなっております。
料理つゆなので、煮物、丼物、うどん、そうめん、そば、など何でも料理に使えます。
そのまま使えば焼き魚などの醤油としても使えます。
※濃縮タイプとなります。4～6倍程度にお好みで薄めてお使いください。
【原材料名】しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、かつお節風味調味料、削り節(うるめいわし、さば、かつお、宗田かつお)、昆布エキス、醸造酢、酵母エキス、小麦発酵調味料／アルコール 【栄養成分表示】100ml当たり エネルギー・・・・128kcal たんぱく質・・・・5.7g 脂質・・・・0g 炭水化物・・・・26.2g 食塩相当量・・・・8.7g カリウム・・・・168mg リン・・・・110mg