栄養バランスの良い食品:製パン

一般的な上白糖です。 製パン・製菓・料理に幅広くお使い頂けます。 20kg入でお得な価格です。 荷姿 20kg 販売温度帯 常温 保管温度帯 常温 製造者 ウェルネオシュガー株式会社 賞味期限 ※長期保存可能食品の為表示してません 出荷時賞味期限残保証日数 ---- 主原料原産国 タイ、オーストラリア、フィリピン、ブラジル、グラマテラ、南アフリカ、日本 製品製造国 日本 原材料 原料糖 食品添加物表示 なし アレルギー物質 なし 栄養成分表示（100gあたり） 熱量　398kcal たんぱく質 0.1g未満 脂質　0.1g未満 炭水化物　99.4g 食塩相当量　0.0g （推定値）

コーソシラップH85Cはコーンスターチから作られた無色透明の水あめです。着色料・香料等不使用。
麦芽糖由来のまろやかで後引く甘さが特徴です。料理の照り・ツヤが良くなり、コクのある味わいになります。肉料理の臭みを抑えてうま味を引き出します。
中華ポテトや大学芋といった照りをつけたい料理や、チャーシューなどの肉料理、飴細工、べっこう飴、ミルクキャンディなどの飴におすすめです。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：500g
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・329kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・85.0g 水分・15.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)

海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。
常温で固まります。フルーツゼリー、プリン、ごま豆腐作りなどにご利用ください。
商品名：イナアガーL（粉末ゼリーの素）
内容量：500g
賞味期限：枠外記載
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示（100g当り推定値）：熱量 343kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 91.4g、食塩相当量 0.6〜1.2g

【無添加、無漂白】無添加、無漂白、有機JAS認証取得のオーガニック・ココナッツフレークです。防腐剤や保存料、酸化防止剤など一切不使用！素材そのもののおいしさをお楽しみいただけます。 植物性100％の究極のヘルシー食材。食物繊維が、100gあたり13.2gも含まれています。欧米で注目されている「グルテンフリー」アイテムでもあります。 ドーナツやケーキなどのお菓子づくりだけではなく、サラダのトッピングからパン粉代わりのフライ料理まで、活用度の高い食材です。
【ココナッツフレークのここが魅力】 ・有機ココナッツのみを使用 ・酸化防止剤、防腐剤不使用 ・食物繊維がとっても豊富 ・お菓子作りだけではなく、カレーの具材やサラダのトッピングなどにも幅広く使える
【ココナッツフレークの商品概要】 内容量：1個　110g 原材料：有機粉末状乾燥ココナッツ 栄養素：200gあたり エネルギー：1306kcal たんぱく質：16.4g 脂質：133g　炭水化物：48g 食物繊維：26.4g 食塩相当量：0.096g
【ココナッツフレーク活用法】 ドーナツやラスク。スイーツづくりに大活躍！／パン粉の代わりにフライの衣に！／チーズの代わりに、シーザーサラダに！ ※白い果肉のまわりにある茶色い皮膜が混入する場合がありますが、品質には問題ありません。

【名称】でん粉
【原材料名】タピオカでん粉　※由来原料：キャッサバ芋
【原産国】タイ
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカでん粉（タピオカ粉）について】キャッサバ芋などを精製した粉末で別名タピオカスターチ。パンの種類である ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、わらび餅、葛湯、うどん、クッキー、ホットケーキにも使われます。片栗粉としても使用され、唐揚げ、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみづけにも。
【使い方】タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉。ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り

食塩不使用ですので、製菓製パンや減塩食メニューなどにおススメです。
簡易包装で使いやすい、ポンドタイプのマーガリン。 食塩不使用ですので、製菓製パンや減塩食メニューなどにおススメです。
成分：無脂乳固形分　1.5%、乳脂肪分　41.8%、植物性脂肪分　36%
アレルゲン表記：原材料の一部に乳成分、大豆を含む。
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー　724kcal、たんぱく質　0.6g、脂質　78.9g、炭水化物　2.8g、食塩相当量　0.03g
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
製造者：マリンフード株式会社
賞味期限：枠外記載
パッケージ寸法：（約）6.5×12×6.5cm

【原材料】ライ麦（国内製造）、（一部に小麦を含む）
【原産国】ドイツ
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合）
【ライ麦全粒粉について】寒い気候でも力強く育つライ麦を細かく挽いたものでハード系のパン作りに向いています。全粒粉はライ麦のふすま、胚芽、胚乳を含み、栄養価に優れています。製菓、製パン用で使われライ麦パン、ライブレッド、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子、加工食品の食材として使われます。
【使い方】ドイツ産のライ麦をまるごと粗挽きしたライ麦全粒粉。硬いハードパンに向いており、どっしりとした自家製パンが焼き上がります。パン作り、お菓子作りの材料としてピザ、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地などにお使いください。クルミ、ドライいちじく、ドライブルーベリーを入れることもできます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量329kcal、たんぱく質8．0g、脂質2．0g、炭水化物74．6g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年間
保存に便利なチャック付き袋入り