栄養成分表示:製菓用

内容量：40g ×2袋
原材料：碾茶(国産)
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 237kcal、たんぱく質 29.6g、脂質 5.3g、炭水化物 39.5g、食塩相当量 0.02g

特徴：お気に入りのチョコレートの風味を損なわないベースチョコレートです。 ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用しており、コストパフォーマンスに優れています。
主な用途： ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご利用頂けます。
内容量：1kg
原材料：砂糖（マレーシア製造）、カカオマス、カカオバター/乳化剤（大豆由来）、香料（同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています）
保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原産国：マレーシア
栄養成分(100gあたり) ：熱量：555kcal たんぱく質：7.7g 脂質：32.5g 炭水化物：58.0g 食塩相当量：0.02g

合わせる素材を引き立たせる、甘さ控えめな、カカオ分28%のホワイトチョコレートです。コストパフォーマンスに優れており、作業性の良いコイン状のホワイトチョコレートです。 ガナッシュ、ムース、ソース、グラサージュなどにご使用いただけます。
■内容量・入り数・サイズ 3kg(1.5kg×2袋)
■原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来） ■添加物 香料 ■原産国 マレーシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…562kcal 脂質…34g ナトリウム…60mg たんぱく質…8g 炭水化物…54g 食塩相当量…0.2g
■アレルゲン 乳、大豆 ■コンタミネーション 同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しております。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

合わせる素材を引き立たせる、甘さ控えめな、カカオ分28%のホワイトチョコレートです。コストパフォーマンスに優れており、作業性の良いコイン状のホワイトチョコレートです。 ガナッシュ、ムース、ソース、グラサージュなどにご使用いただけます。
■内容量・入り数・サイズ 1.5kg
■原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来） ■添加物 香料 ■原産国 マレーシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…562kcal 脂質…34g ナトリウム…60mg たんぱく質…8g 炭水化物…54g 食塩相当量…0.2g
■アレルゲン 乳、大豆 ■コンタミネーション 同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しております。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

【特徴】水分を多く含むケーキでも泣きにくい。微粉タイプで、ふるい抜けが良い。
【原材料】グラニュー糖、食用精製加工油脂(パーム)、コーンスターチ
【栄養成分(100gあたり)】熱量 412kcal、たんぱく質 0g、脂質 5g、炭水化物 94.5g、食塩相当量 0g
【内容量】1kg
【メーカー】スイートキッチン

カカオの力強さとロースト感 (カカオ豆を焙煎した香ばしい風味) を強調した芳醇なアロマが特徴のカカオ分52%のスイートチョコレートです。他の材料とスムーズに混ぜ合わせやすく、練り込みなどにもおすすめのアイテムです。
CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。 インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。
■内容量・入り数・サイズ 1kg
■原材料 砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、カカオマス、ココアバター ■添加物 乳化剤、香料 ■原産国 インドネシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…563kcal 脂質…34.0g たんぱく質…6.1g 炭水化物…58.1g 食塩相当量…0.01g
■アレルゲン 乳、大豆 ■コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。