特徴:お気に入りのチョコレートの風味を損なわないベースチョコレートです。 ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用しており、コストパフォーマンスに優れています。
主な用途: ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご利用頂けます。
内容量:1kg
原材料:砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています)
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原産国:マレーシア
栄養成分(100gあたり) :熱量:555kcal たんぱく質:7.7g 脂質:32.5g 炭水化物:58.0g 食塩相当量:0.02g
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