クーベルチュールミルクチョコレート（1kg）｜カカオ32％使用
ミルキーでやさしい甘さが特徴のクーベルチュールチョコレート。カカオ感をあえて控えることで、まろやかなミルクの風味を最大限に引き立てました。口どけはなめらかで、プロのパティシエや製菓材料としても人気の高いチョコレートです。
そのまま食べても、テンパリングやガナッシュ、ムース、クッキー、ブラウニー、チョコレートフォンデュなど幅広い用途にご使用いただけます。 使いやすいコイン状でお届けします。
特徴：まろやか・ミルキー・バランスの取れた甘み 用途：製菓・製パン・デザート・そのままでも美味
ご家庭用はもちろん、業務用・大量製造にも最適です。 ホットチョコレートやトリュフ作りにもおすすめ！
原材料表示：砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)／推定値：エネルギー589kcal、たんぱく質6.7g、脂質39.7g、炭水化物51.3g、食塩相当量0.2g
内容量：1kg
保存方法：急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存して下さい
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