栄養成分

原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、にんにく加工品、食塩、なたね油、砂糖、ポークエキス、ポークチキン香味オイル、鶏がらだし、にんにく、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、乳酸、香辛料抽出物
1袋（36g）当たり　エネルギー：52kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：3.1g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：4.9g
アレルゲン：小麦、大豆、鶏肉、豚肉
中華蕎麦 とみ田 とミツカンが一丸となり作り上げた 職人一丸 シリーズ。
とみ田 が手がける豚ラーメンの名店「雷」の「雷そば」のこだわりを鍋で再現した鍋つゆ（鍋の素）。ラーメンスープ としてもお使いいただけます。