つるりとしたｾﾞﾘｰ状に仕上り,飲み込みやすいﾄﾛﾐがつきます。 糸をひくような粘性ではないため、口当たりがなめらかで、 ベトつきません。
無味無臭・無色透明
少量の使用でもトロミをつけることができます。添加量の目安は液状食品100mlに対して1.5〜3.0gです。
まぜた時にﾀﾞﾏになりにくく、すみやかに安定したトロミが付きます。
内容量:800g 主要原材料:デキストリン・キサンタンガム・乳酸カルシウム・クエン酸三ナトリウム 栄養成分(100g当たりの参考値):エネルギー/346kcal、たんぱく質/0.5g、脂質/0g、炭水化物/86.0g、食塩相当量/2g
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