熟成乾塩ベーコンのうまみとチーズの濃厚なコクをいかし、黒胡椒で仕上げました。 ラ・クッチーナシリーズ LA CUCINAとはイタリア語で「台所・厨房」という意味です。エム・シーシー食品の工場はまるで大きな厨房です。調理技術にこだわる料理人達がひとつひとつの商品を日々大切に作り上げています。
素材のこだわり 豚ばら肉を伝統的な製法である、乾塩せき法(原料肉に直接塩や香辛料をすり込む製法)で5日以上熟成させた後、スモークをかけた熟成乾塩ベーコン。 豚肉本来のうまみを凝縮させた、深みのある味わいが特長です。
調理方法 *フライパンで温める場合 オリーブオイル(適量)を入れてパスタソースを加熱した後、ゆでたてのパスタを入れ、ソースとよくからませて下さい。 *湯煎で温める場合 袋のまま沸騰したお湯で3~5分湯煎して下さい。 *電子レンジで温める場合 必ず広口で深めの耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて、約2分間(500w)温めて下さい。※加熱時間は機種により異なりますので、説明書を参考に加減してください。
原材料名:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ベーコン、還元水あめ、大豆油、ポークエキス、ナチュラルチーズ、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、小麦粉、チタンエキス、香辛料、鶏卵加工品/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、リン酸塩(Na)、くん液、クチナシ黄色素、酸化防止剤(V.C)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
分析値(100g当たり) 水分…69.5g たんぱく質…4.6g 脂質…14.7g 炭水化物…9.0g 灰分…2.2g ナトリウム…782mg 食塩相当量…2.0g エネルギー:187kcal
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