栄養成分

商品：有機 JAS オーガニック グラスフェッド チェダーチーズ スライス チーズ、商品内容：1パック （12枚入り）、内容量：250g、パッケージサイズ：13cm×12cm×4cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。、賞味期限：チーズを包装しているプラスチック製の内袋に記載されており、未開封時にはパッケージ側面よりお確かめいただけます。通常1週間以上となっております。、保存方法：要冷蔵（10°C以下）、原材料：有機生乳（100%オーストラリア産）、塩、原産国：オーストラリア、パッケージ：プラスチック製の袋と、蓋つきのプラスチック製ケースに包装されています。
ベジタリアン：動物性レンネット（凝乳酵素）は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。、レンネット：微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。、成長促進ホルモン剤：一切不使用、治療目的以外の抗生物質：一切不使用、遺伝子組換え飼料：一切不使用、牧草地への化学農薬：一切不使用、食品添加物：一切不使用（保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等）、輸入者：HORIZON FARMS株式会社
100gあたりの栄養成分：エネルギー：397kcal、 たんぱく質：25.4g、 脂質：33.0g、 炭水化物：1.0g、 食塩相当量：1.66g
✔ 日本ではなかなか見られない、グラスフェッドで育った牧草牛（グラスフェッド牛）の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた最高品質のオーストラリア産のチェダーチーズです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになりますし、着色料なども一切ございません。動物性レンネット（凝乳酵素）もしておりませんので、ベジタリアンの方でもお楽しみいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。
✔ オーガニック認証を得るには、非常に厳しい規定をクリアする必要があります。自然環境をはじめ、動物福祉や消費者の健康に関する様々な条件を満たしたものだけが認証を受けることが可能ですが、そうすることで生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にとってより良い結果につながります。牧草地となる土壌は化学物質の使用が過去三年間ない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を満たすことが必要なのです。