大容量1キロ 訳あり本マグロ・メバチマグロの切り落とし。本マグロとメバチマグロが混在しており、形が不揃いなものや筋が入ったもの、色味がよくないものが含まれますが、味は変わらず絶品です。
さまざまな形や大きさのマグロのサクが入っているため、厚切りの刺身として存分に楽しめるほか、アレンジレシピにも幅広く活用できます。また、個別にパックされているため、食べたい分だけ解凍が可能。自然解凍後、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
自然解凍でゆっくり解凍するのが美味しさのポイント。本マグロ・メバチマグロの指定はできませんので、ご了承ください。お召し上がり方 水洗いをして表面の切りくずを落とし、水分をキッチンペーパーで拭き取り、冷蔵庫内で2~3時間で解凍できます。ゆっくりと自然解凍後、お好きなサイズに切りお召し上がりください。
名称 マグロ生食用。原材料名 本マグロ(地中海)、メバチマグロ(太平洋、インド洋)。栄養成分表示(100gあたり)※推定値 本マグロ エネルギー 322kcal、たんぱく質 20.3g、脂質 28.3g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.1g メバチマグロ エネルギー 108kcal、たんぱく質 22.8g、脂質 1.2g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 49mg。
内容量 1kg 本マグロ、メバチマグロ(混在となります)。賞味期限 発送日から冷凍7日、解凍後当日。保存方法 要冷凍-18℃以下。注意事項 家庭用冷蔵庫内の冷凍室で、2~3日で変色することもありますので、お早めにお召し上がり下さい。
¥5,980 (¥6 / グラム)
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