栄養成分

【シロタ干し芋とは？】さつまいもの水分値の影響で出来上がりが白くなった干し芋の名称です。シロタ干し芋は甘さが控えめで、べたつきにくいという特徴があり、大きめの原料に発生する傾向があると言われています。干し芋は自然のもので個体差があるため、中にはねっとり手につきやすいものも入る可能性があります。食物繊維やカリウムをはじめ、ビタミンE、ビタミンC、鉄等健康や美容に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。
【手につきにくい干し芋】シロタが発生する部分はでん粉が少なく粘性が弱いため、手につきにくいのです。干し芋特有のねっとりとした感じが少ないため、「ベタベタした干し芋が苦手」という方におすすめです。オーブントースターで軽く焼くと、表面はカリっと中はホクホク。温めるだけでいつもとは違う食感をお楽しみいただけます。
【硬めの食感・甘さ控えめ】もともとの水分含量が低いシロタ。さらにでん粉の蓄積が少ないため、蒸した芋から水分が急激に失われます。この水分の少なさが、程よい硬めの食感に仕上がります。干し芋の甘みは麦芽糖が主成分として含まれています。シロタはこの麦芽糖（でん粉）が少ないため、控えめな食べやすい甘さになっています。原材料はさつまいものみ。甘味料や保存料、添加物は一切使用していません。
【こだわりの干し芋製造】生芋を蒸す工程から製品包装まで、衛生環境の整った工場で一貫して行っています。自社オリジナルの蒸し器、乾燥機を使用。生産量全国1位の茨城県産紅はるかを使用。さつまいもの生育に適した気候や栄養豊富な土壌、ミネラルたっぷりの潮風などによって質の良い干し芋ができあたがります。
【原材料名】さつまいも（国産）【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 309kcal / たんぱく質3.8g / 脂質0.5g / 炭水化物 72.4g / 食塩相当量 0.03g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※干し芋の表面に白い粉が付着していることがございますが、糖分が表面に浮きでてきたもので品質には問題ありません。【原産国】日本