栄養成分

海藻・植物生まれの、食物繊維豊富でヘルシーなデザートの素です
ゼリー・プリン・羊羹などのデザート、ところてん・くるみ豆腐などのおかずなど様々なものをお作りいただけます
寒天よりかたすぎず、ゼラチンより柔らかすぎないゼリーらしい食感に仕上がります
透明で光沢があり、フルーツゼリーなど素材の色が美しく映えるデザートをお作りいただけます
無味無臭で、素材の味や香りを活かせます
約90℃の加熱で簡単に溶かすことができます
固まる時間が短く、室温でも固まります
コーヒーゼリー250人分が作れる大容量サイズです
レシピブック・計量スプーン付きで、すぐにデザート作りを始められます
【商品名】：クリアガー5A　　【ブランド名】：青葉化成株式会社　　【商品形態】：粉末　　【内容量】：500g(250g×2袋)　　【原材料】：カラギーナン、ローカストビーンガム、塩化カリウム、ぶどう糖、乳糖　　【保存方法】：常温　※直射日光、高温多湿を避けて保存してください　　【アレルギー物質】：乳　※乳糖由来のたん白含量は、本品中195ppm以下となります　　【栄養成分表示】：(100g当たり)エネルギー353kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物94g　食塩相当量0.2g　推定値　　【賞味期限】：製造から2年(未開封)