国産鮎の内臓の塩辛「鮎うるか」。
かすかな渋みと旨み、コクがあります。 酒の肴に、また料理の隠し味にお勧めの珍味です。
※2024年8月より、瓶入りタイプからパック入りタイプに変更となりました。中身の変更はございません。
原材料：鮎の内臓（国産）、塩
内容量：60g
賞味期限：商品ラベルに記載
保存方法：常温で保存してください。
加工者：株式会社鵜舞屋
栄養成分表示(100g当り推定値）：エネルギー 403kcal、たんぱく質 8.4g、脂質 39g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 3.8g
パッケージ寸法：（約）18×13×0.1cm
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