【原材料】原料糖(さとうきび(鹿児島県産))
【無添加】(香料、保存料などを使用していません)
【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用した場合)
【きび砂糖、きび糖(きびざとう、きびとう、黍砂糖)について】キビ砂糖(キビ糖)は、さとうきびを原料とした自然に近い含蜜糖。ミネラルを含み、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。和三盆もその一つです。砂糖には黒砂糖、上白糖、三温糖、グラニュー糖、甜菜糖(てんさい糖)、蜂蜜(はちみつ)、シュガー、ブラウンシュガー、水飴など多くが存在しますが、きび糖はその代わりとなるヘルシーな砂糖です。
【使い方】国産(鹿児島県奄美諸島産)のサトウキビだけを使い、風味を損なうことなく自然に近い砂糖を作りました。淡黄色の美しい色、自然な甘み、サトウキビのミネラルを有し、コクとまろやかな甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分(100gあたり)】熱量394kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物98.4g、食塩相当量0.1g、カリウム222mg、カルシウム42mg、マグネシウム13mg
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