栄養成分

【香りと風味】新鮮なトリュフの風味には及ばないが、長期保存が可能で、いつでも手軽にお楽しみいただけます。
このトリュフ スライスは、パスタ、ピザ、リゾットなど、さまざまな料理に深みとエレガンスをプラスします。
使用方法： シンプルな料理にトリュフの風味を追加したい場合は、最後の仕上げにスライスしてください。 パスタ、リゾット、卵料理にトリュフの香りを加えたい場合は、調理途中にトリュフを加えてください。 トリュフオイルやバターと一緒に使用して、香り豊かなソースを作ることも可能です。
香料を使用していない乾燥黒トリュフ(夏～秋)です。 香りは穏やかですがトリュフの風味が　戻したお湯にしっかり残りお料理にコクを与えます。
100g当たり 熱量 242kcal たんぱく質 30g 脂質 2.5g 炭水化物 3.5g 食塩相当量 0.7g