栄養成分

ターメリックラテパウダーは、スリランカ産のターメリックをベースにシナモン、ジンジャーを加えて仕上げられたスパイスミックスで、美容や健康に良いと言われて今SNSで話題のターメリックラテがお手軽にできます。 ターメリックラテは、色がターメリックの色で黄金色なことから「ゴールデンミルク」とも言われています。
ターメリックラテは、インドでは体調がすぐれないときや食欲が落ちていときによく飲まれています。 ターメリックラテパウダーには、シナモン、ジンジャーも入っているので、体を芯から温める働きがあります。
「美味しいターメリックラテの作り方（2人分）」 ✰ターメリックパウダー小さじ1にココナッツオイル(植物油でも可)数滴とお湯小さじ1を加え煉り合せます。 ✰ミルク400m～500ml(ココナツミルクや豆乳などの植物性ミルクでも可)を鍋に入れて中火で温めます。 ✰練ったターメリックパウダーを加え、かき混ぜてからカップに注ぎます。 ✰お好みによりメープルシロップやハチミツなどの甘味料を加えたら出来上がりです。
エネルギー 355 kcal、たんぱく質 7.2g、脂質 3.8g、炭水化物 73.1g、 食塩相当量 0.11g