栄養成分

【島唐辛子】島唐辛子は食べた瞬間カッと熱くなるような辛味の強さが特徴です。島唐辛子の辛さを表すスコビル値（SHU）は、鷹の爪「5万スコビル」の約2倍の「10万スコビル」。その辛さはしつこくなくスッと引き、心地よい刺激（しびれ）を残すと言われています。
【石垣島スパイス】島唐辛子を麹の力で熟成することで、深い旨味を引き出し、上品な辛さの極みを感じられる商品に仕上げました。
【粗びき一味】熟成島唐辛子の辛味と旨味をシンプルに感じていただける一味唐辛子。 とにかく辛さをプラスしたいとき、ササッとひとふりするだけで、味がぐんと引き締まります。
【おすすめの召し上がり方】お肉やうどん、お蕎麦だけでなく、アラビアータ、きんぴら、韓国料理なの料理でもお使いいただけます。
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー：421kcal/たんぱく質11.7g/脂質：11.3g/炭水化物：68.1g/食塩相当量：0.1g