栄養成分

【特徴】グレンヌ・パラディ (天国の種) 、「パラダイスペッパー」と呼ばれ、16世紀にはイギリスの女王エリザベス1世が好んだといわれているスパイスです。カルダモンに似ており、コショウのような味と軽いレモンの風味が特徴のアイテムです。西アフリカ地域では、ジャガイモ、ナスの料理に等によく用いられるスパイスです。
レモンの香りのする黒コショウのようなスパイスの為、スープや肉料理、デザートのアクセントにご使用頂けます。
【原産国】 フランス
【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー…304kcal 脂質…30g たんぱく質…18g 炭水化物…45.5g 食塩相当量…0g
【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて18~22℃で保存して下さい。