上質な香り・カカオ感とミルクのコクのバランスが良く、合わせる材料を選ばない、カカオ分41%のミルクチョコレートです。また、安定した品質ながらコストパフォーマンスにも優れています。作業性・口どけに優れており、幅広い用途に対応したミルクチョコレートです。ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご使用頂けます。
■内容量・入り数・サイズ 3kg(1.5kg×2袋)
■原材料 砂糖、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、ココアパウダー ■添加物 乳化剤、香料 ■原産国 マレーシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…512kcal 脂質…25g ナトリウム…75mg たんぱく質…8.7g 炭水化物…62.8g 食塩相当量…0.19g
■アレルゲン 大豆、乳 ■コンタミネーション 同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ゴマ、カシューナッツを含む製品を製造しています。
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
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