栄養成分

合わせる素材を引き立たせる、甘さ控えめな、カカオ分28%のホワイトチョコレートです。コストパフォーマンスに優れており、作業性の良いコイン状のホワイトチョコレートです。 ガナッシュ、ムース、ソース、グラサージュなどにご使用いただけます。
■内容量・入り数・サイズ 3kg(1.5kg×2袋)
■原材料 砂糖、カカオバター、全脂粉乳、脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来） ■添加物 香料 ■原産国 マレーシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…562kcal 脂質…34g ナトリウム…60mg たんぱく質…8g 炭水化物…54g 食塩相当量…0.2g
■アレルゲン 乳、大豆 ■コンタミネーション 同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しております。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。