栄養成分

原材料名：落花生 (中国)、 アーモンド (アメ リカ) ジャイアントコーン (ペル -)、植物油、食塩、こしょう/調味 料(アミノ酸等)
栄養成分表示 ( 100g当たり) ：熱量610kcal、たんぱく質 18.3g、脂質 45. 6g、炭水化物 31.5g、 食塩相当量 0.7g 推定値
島根県雲南市産桜チップでじっくり燻製！桜の煙はナッツとの相性が良く、 ナッツを燻製すると香ばしさは もとよりナッツ本来の旨味を引き立たせます。 長時間の燻製ではチップから煙の苦みやえぐみが出てきますが、 特殊な製法で苦みやえぐみを抑えております。
ナッツの種類により、 成分が異なる為に適切な時間を選択しています。 10年以上の燻製の経験をもとに1年を 通して気温湿度のデータ管理をして 常に同じ味になるよう燻製時間を調整しております。 このように色づくまで燻製しますと、 味わい深くリッチな香りに包まれます。 色付きがまだら模様になるのは本物の燻製の証です。