栄養成分

【スーパー大麦、バーリーマックスⓇとは？】オーストラリア連邦科学産業研究機構が食習慣の改善のため、10年かけて品種改良して開発して高機能スーパー大麦です。3種類の食物繊維(レジスタントスターチ、βグルカン、フルクタン)が、発酵速度の違いにより段階的に「奥」まで届けます。
【食物繊維の「量」がスゴイ！】もち麦の2倍、ゴボウの5倍もの総食物繊維量を含有。食物繊維の王様と言われるゴボウと比べても圧倒的な食物繊維を含んでいます。
【食物繊維の「種類」がスゴイ！】βグルカン、フルクタン、レジスタントスターチ、アラビノキシランと4種類もの食物繊維を含有。特にレジスタントスターチの含有量が特徴で通常大麦のなんと4倍も含まれています。特にレジスタントスターチは健康維持に有用な成分として注目を浴びている栄養素です。
【食物繊維の「複合構造」がスゴイ！】不溶性・水溶性由来の食物繊維からなる細胞壁がレジスタントスターチを包み込むコンプレックス構造となっているので、レジスタントスターチを奥まで届けます。
【内容量】3000g 話題のスーパー大麦、バーリーマックスⓇの大容量パックです。【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー:343kcal/たんぱく質:14.9g/脂質:7.8g/炭水化物:65.8g(糖質:40.9g/食物繊維:24.9g)/食塩相当量:0.0013g ※レジスタントスターチ:3.6g/βグルカン:4.9g/フラクタン:10.7g/水溶性食物繊維:6.8g/不溶性食物繊維:15.0g