栄養成分

名称：冷凍牡蠣むき身(加熱調理用) 原産地名：瀬戸内海産（広島、岡山、兵庫） 賞味期限：製造から18ケ月 （2024年3月 (2023年3月時点)、家庭用冷凍庫ではご到着から1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。） 保存方法：-18℃以下で保存して下さい
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：60kcal、たんぱく質6.6g、脂質：1.4g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：1.3g　（日本食品標準成分表による推定値）
瀬戸内海で育った牡蠣です。栄養を蓄える寒い季節に収穫し、鮮度良い状態で急速冷凍しました
手つかずの自然が残る播磨灘は名水百選の千種川（ちくさがわ）や「そうめん」でも有名な揖保川（いぼがわ）などから豊富な大地のミネラルが流れ込んできます　※産地の一部の説明です。仕入れ状況により瀬戸内海でも他の場所になる事がございます。ご了承下さい。
この自然の恵みの中で育つ牡蠣は、通常2～3年かかるところ、わずか1年ほどで立派に育ちます。良質な環境で育った、良質な牡蠣をお召し上がり下さい
【特徴1】とにかく美味しい。良質な環境で育った牡蠣を、栄養を蓄える美味しい季節に収穫し鮮度良い状態で急速冷凍しているため、美味しさが違います。大きさも約8-10cmと食べ応え十分です。
【特徴2】バラで便利。剥き身で個々に冷凍されている為、必要な分だけ取り出してお料理にお使いいただけます。
【特徴3】すぐに解凍。解凍は流水で30秒から1分ほど。あっという間です。牡蠣を状態良く冷凍保存するため、氷の膜で覆われている為、この氷が溶けたら調理して下さい。※完全解凍では美味しさが逃げてしまうため、半解凍で調理して下さい。冷蔵庫で解凍しないで下さい。
【注意事項】加熱調理用です。食中毒防止のため中心温度85度以上で1分間以上加熱してお召し上がりください。