原材料名：えのき茸（長野県）、しょうゆ、砂糖、本みりん、水あめ、鰹だし、昆布だし、食塩、酵母エキス、寒天／pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：130g
ご注意：※開封時、製品表面の空気に触れている部分が変色していることがありますが、安心してお召し上がりいただけます。 ※増粘剤を使用していない為、水分が出てくることがあります。 ※稀にえのき茸に由来するおかくずが入っていることがあります。
栄養成分表示 100g当たり （推定値）：熱量 93kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 0.2g、炭水化物 19.6g、食塩相当量 2.30g
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