栄養成分

【商品名】UMEYA 梅屋 黒い チーズケーキ【商品説明】黒の魔法をかけたとっておきの芳醇 チーズケーキ です。【サイズ】直径12センチ【賞味期限】冷凍保存 約365日【保存方法】要冷凍（-18℃以下）で保存してください。※解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。【アレルギー物質を含む原材料28品目】乳、卵、小麦、ゼラチン、大豆、りんご【お届け】冷凍発送【解凍方法】冷蔵庫で解凍して頂いた後にお召し上がりください。
黒いスフレに秘められたチョコレートの風味が白く繊細に織りなすチーズと溶け合う甘くない、大人の 黒い チーズケーキ 。
ヘルシーな甘味「フルクトース」を使用して糖分を控えめに竹炭とチョコレート、チーズのスフレにハスカップのコンフィチュールでほのかな酸味を与えなめらかなチーズクリームで仕上げました。
【フルクトースについて】果糖とも言う果物に多く含まれる糖分です。冷やすと砂糖より1.5倍程の甘さがあるので砂糖だけを使うよりも糖分（糖質）が少なくなります。
梅屋 は、 北海道 ・ 旭川 の 菓子 処です。菓子処「 梅屋 」は、大正3（1914）年に 旭川 で創業しました。 旭川 の街が生まれて110余年ですので、いまから100年前に和菓子屋としてはじまった 梅屋 は 老舗 の お菓子 屋といえます。 旭川 は、 北海道 のほぼ中央に位置し、背後に雄大な大雪山連峰を望み、清流石狩川をはじめとする幾多の川が大地を潤す、きわめて自然に恵まれた街です。そんな 北海道 ・ 旭川 ではぐくまれた菓子処「 梅屋 」は、 旭川 をはじめとする道産の素材にこだわった お菓子 をつくりつづけています。私たちの お菓子 から、 北海道 が本来もっているピュアな感性と、澄んだ空気やおいしい水、森や生命の輝きを感じていただけたら幸せに思います。
名称：洋生菓子
原材料：乳等を主要原料とする食品(国内製造)、 鶏卵、 クリームチーズ、牛乳、砂糖、果糖、カカオマス、コーンスターチ、 ハスカップ、グルコールシロップ、加糖練乳、バター、ココアバター、レモン、ゼラチン、水飴、全粉乳、食塩/着色料(炭末)、香料、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、乳清ミネラル、安定剤(増粘多糖類、加工でん粉) pH調整剤、カゼイン、ゲル化剤(ペクチン)、加工デンプン、 増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆・りんごを含む)
賞味期限：冷凍保存 約365日 解凍方法：※解凍後お早めにお召し上がり下さい。
内容量：直径12センチ 【推定値】エネルギー 933kcal たんぱく質 11.9g 脂質 73.7g 炭水化物 56.2g 食塩相当量 0.0g
保存方法：要冷凍(-18℃以下)にて保存して下さい。