栄養成分

北海道道南産 真昆布100%使用して微粉末に致しました。 真昆布の特徴は、厚みがあり幅が広くだ出し汁は、上品な甘味とコクがあり、昆布の王道と言われております。昆布の高級品(結納品等に使われる）として知られています。 粉末なのでだしをとる手間なく、旨味が増して素材を引き立てます。 お味噌汁、煮物、 炒め物、 パスタソース、おにぎり、 卵焼き、梅を刻んで昆布茶 等色々使えます。
名称：北海道産 真昆布粉末　原材料名：真昆布(北海道産)
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー161kcal たんぱく質3.4g 脂質3.0g 炭水化物70.1g 糖質32.3g 食物繊維37.8g 食塩相当量6.25g
お召し上がり方：昆布本来の味わいで、いろんな料理の隠し味としてお使いいただけます。 天然調味料として、出汁、煮物、天ぷら、生地に練り込むなど様々な用途にお使い頂けます。 使用例） お味噌汁の味噌をとく際に適量のお味噌に混ぜてから使っていただくと昆布のうまみが混ざって美味しく仕上がります。 微粉末状でダマになりやすいので、お湯に溶かす場合は沸騰する前に入れるのがコツです。 お料理に加える場合は少しずつ調整しながら加えてください。
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。