新鮮で良質なカタクチイワシを塩漬け、熟成させ、1枚1枚丁寧に骨や皮を取り除き、程よく塩気がきいたアンチョビフィレに仕上げました。
これ一つでお料理の味わいが深みを増す、塩気とうまみがこだわりの濃厚な逸品です。
カットしてピザやパスタ料理にトッピング。ペーストにしてドレッシングやソースの隠し味にも最適です。
キャベツと一緒に炒めてパスタにしても、食パンの上にアンチョビととろけるチーズをかけてカリカリに焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます。常備品としてストックしておくと、役立ちます。
【内容量】28gx8個 【賞味期限】製造より18か月【原産国】ペルー 【原材料名】かたくちいわし、ひまわり油、食塩
【栄養成分】 ひと缶(80gあたり) エネルギー・・・212kcal たんぱく質・・・14.2g 脂質・・・17.4g 炭水化物・・・0.1g 食塩相当量・・・0.9g
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