栄養成分

原材料：えごのり(山口県産)、醸造酢
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー：6kcal　タンパク質：0.3g　脂質：0.1g　炭水化物：2.5g　食塩相当量：0.1g
栄養素は、殆んどが水分です。 ミネラルの量は多くないですがバランスよく含まれていて、 ボリュームもありカロリーが低いので、ダイエットにピッタリです。 食感が変わってしまうので冷凍はできません。
おきゅうとはよく冷やし、薄くスライスしたり短冊状に切り、かつお節やゴマ、ねぎ、ショウガなどを散らし、しょう油やポン酢をかけて食べるのがおススメです。
福岡市内ではエゴノリを一枚一枚巻いて販売されており、食べる際に切りタレをかけて食べる。焼き魚をそえると一層美味しくいただける。「おきゅうと」にかけるタレは、酢醤油、ポン酢のほか、マヨネーズやしょうが醤油など好みの調味料を使う。
賞味期限：要冷蔵7日（開封後はお早めにお召し上がりください）（※冷凍は出来ません）