コーソシラップH85Cはコーンスターチから作られた無色透明の水あめです。着色料・香料等不使用。
麦芽糖由来のまろやかで後引く甘さが特徴です。料理の照り・ツヤが良くなり、コクのある味わいになります。肉料理の臭みを抑えてうま味を引き出します。
中華ポテトや大学芋といった照りをつけたい料理や、チャーシューなどの肉料理、飴細工、べっこう飴、ミルクキャンディなどの飴におすすめです。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：25kg(18L) 商品サイズ：238×238×349mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・329kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・85.0g 水分・15.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
賞味期限：製造日に加算して1年
￥6,900 (￥6,900 / 缶)
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