栄養成分

インド産のヒハツを100%使用して国内の工場にて粉末状にしたパウダーです。 ブラックペッパーのようなピリッとした辛みとほのかに甘く爽快な香りが口の中に広がります。 中国やインドでは伝統医学にも利用されており古い歴史があるそうです。残留農薬検査実施済み アジア地域で、肉料理やカレーに使われます。 日本では琉球料理の香辛料として利用されており、沖縄そば・カレー・ゴーヤチャンプルー等の炒め物のアクセントとして、更にはコーヒーに入れて香りを楽しむ方もいるそうです。
名称：ヒハツパウダー　 原材料名：ヒハツパウダー(国内製造）　原料原産地：インド
【残留農薬実施済み】　　国内検査機関にて240項目　不検出 ポジティブリスト制適合品 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー379kcal たんぱく質12.2g 脂質6.4g 炭水化物68.2g 食塩相当量0.02g
お召し上がり方【使い方】コショウの代わりにお料理にふりかけたり、紅茶などに入れてスパイスティーなどに。 【主な料理】肉料理、カレー、チャーハン、チャンプルー、炒め物などに