栄養成分

東北岩手県奥州市 小山製麺 奥州 小山の国産南部藪そば 干麺＝1袋 180g 2～3人前
●「更級そばのように白くなく蕎麦の身も一緒に入った灰色の蕎麦が食べたい。食べた後に蕎麦の香りが鼻から抜ける」そんな蕎麦を食べたいと言ったことがあった。
●1年たった4月、社員の方がわざわざ私のところに蕎麦を持ってきた。「この蕎麦食べてみてください」私の好きな蕎麦でした。1年前の話を覚えている小山製麺さんにびっくりです。
●原材料名：小麦粉（小麦岩手県産）・そば粉・食塩（同一工場内で山芋を含む製品を製造しております。） ●栄養成分表示（100g当たり）エネルギー347kcal・たんぱく質12.4g・脂質1.7g・炭水化物70.6g・食塩相当量2.3g（表示値は目安）