北海道産のつぶ貝を食べやすいように一口サイズにカットしてソフト食感に仕上げ、さくらチップの燻油に漬け込み、薫り油分を抑えた味付でそのまま真空パックしました。コリコリとした食感はアワビを凌ぐほどで、大人の珍味として人気です。
作りたてをそのまま一つずつ真空パックしているので食べたい時に食べたい分だけ食べられるのでとても便利。美味しさを最大限に活かす真空個包装パックです。真空パックは鮮度・品質を長期間保つことができるので、自然な美味しさがそのまま味わえます。
北海道産のツブ貝を、油分を抑えた昔風の燻製で、スモークの香りが素材の深み・旨みを引き出し、噛むほどに、旨味と燻香がお口に広がります。一口サイズになっているので食べやすく、手が汚れずに済みます。食べやすさと、素材の食感を最大限に生かした珍味に仕上げました。
原材料 毛つぶ(アヤボラ)(国産)、砂糖、食塩、醸造酢、還元澱粉加水分解物、植物油/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、くん液 工場で「えび」を使用した商品を製造しております。
内容量 総重量300g(内容量254g) 賞味期限 発送日から90日。栄養成分表示(100gあたり)※推測値 エネルギー268Kcal、たんぱく質30.4g、脂質0.4g、炭水化物35.8g、食塩相当量5.33g
¥2,750 (¥9 / グラム)
→ Amazon公式サイト