栄養成分

真空パックならではの鮮度で、解凍後「そのまま食べられる！」贅沢な食感と香りを楽しめる低温調理済みの黒毛和牛レバーです。黒毛和牛レバーは生食感にこだわり、まるでお店で提供されるような美味しいレバ刺しを自宅で手軽に楽しめます。低温調理＆塩せき処理を施しており、さらに食品衛生検査も実施しております。
1人前ずつ真空パックにされているため、食品ロス軽減にも繋がります。普段頑張っている自分へのご褒美や家族・友人への感謝の気持ちを込めたギフトとしても人気です。
【黒毛和牛レバーの食べ方】①パックを開封せずに、そのままボールなどで約5分間常温流水解凍※中が少し硬いほうがカットしやすいです。　②解凍されたら中身を取り出し、ドリップした水分を取り除く。　③お皿に盛りつけて、ごま油や塩などお好みの味付けでお召し上がりください。
刻みショウガ・ミョウガ・韓国のり・白ゴマ・レモン汁・すりおろしにんにくなどの調味料とも相性抜群です。お店体験できない味を追求してみるのもおすすめです。
【セット内容】黒毛和牛レバー（低温調理済み）【内容量】50g【原材料】原材料は国産和牛レバー、塩/亜硝酸Na 【栄養成分表示】 1食（100g）当たり 熱量　　149kcal たんぱく質　　18.1g 脂質　　6.0g 炭水化物　　5.7g 食塩相当量　　1.45g