栄養成分

早煮昆布は促成昆布ともいい、養殖した昆布で1年目に採取した昆布の名称です。漁師の人が手間や手入れなどの時間をおしまなく使って育てた昆布です。わけあり理由：サイズ不揃い、昆布の葉先、破れ、幅細。 食べても美味しい昆布は、低カロリー、高栄養価です。
早煮昆布はダシ用ではなく、食べるためのとても柔らかい真昆布です。早煮昆布とは、北海道函館近郊で採れた促成真昆布で成長1年目で収穫した、とても柔らかい昆布を言います。当店の促成真昆布は春先にしか獲れない、特にやわらかな昆布だけを使用しています。おでん、煮物や昆布巻きなどでとてもおいしく食べられます。
ジッパー付きだから保存にも困らない！。大容量の200gをどどっーんと入れました。本場の味わいをお楽しみください。漁師が丁寧に育てた本場の味わいをお楽しみください。白い粉は塩分や旨味成分マンニットで問題ありません。
名称 昆布。原材料名 北海道函館産真昆布。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 145Kcal、たんぱく質 8.2g、脂質 1.2g、炭水化物 61.5g、食塩相当量 7.1g。
内容量 200g。賞味期限 発送日より1年。お召し上がり方 煮物・おでん・昆布巻きなどにご利用ください。保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は湿気にご注意ください。注意事項 昆布の表面には白い粉がついているのは、塩分やマンニットという旨み成分が付着しているためです。