栄養成分

※自然の素材そのままのため、粉が溶けずに残ります。だしパックに入れたり、茶こし等で濾してからのご使用を推奨しております。※「食塩」が入っておりませんので、味が薄く感じることがございます。お好みに合わせて、食塩などを併せてご使用することを推奨しております。商品説明：国産鶏のみを使用して作っております。 おからは工程上鶏の油分を吸着させるために少量入っております。 香味野菜等も加えず鶏本来の旨味が味わえるスープの素になっておりますので、和洋中問わず様々な料理のベーススープとして重宝します。 通常ガラスープとは、鶏の肉を取って残ったガラを煮だしてスープにしたものですが、こちらの商品は、ガラでなく鶏肉自体を使用して作っておりますので、丸どりでとったのと同等の濃厚な肉の旨味が抽出できます。
商品名：鶏スープだし 粉末タイプ
原材料：鶏肉（国産）、おから（国産）、（一部に鶏肉・大豆を含む）
栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:377kcal たんぱく質:84.1g 脂質:4.5g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.02g カリウム:1050mg ※この表示値は目安です。
◆鶏スープのとり方：粉末をだしパック等に小さじ1（約2g）入れ、130mlの水と一緒に煮出して下さい。だしパックを揉みながら中火で2〜3分煮出してからだしパックを取り出して下さい。 野菜スープや卵スープ、カレーやシチューのベーススープとしてご使用下さい。鰹だしと合わせて味噌汁にしても美味しくお召し上がり頂けます。 粉末が残るのが気にならなければ、だしパックに入れずにそのまま煮出して頂いても問題ありません。粉末を塩や胡椒等と合わせてチャーハンや野菜炒めの味付けとしても使用頂けます。
◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。（開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。）
※特記事項：原材料の鶏肉は赤鶏さつまを使用しています。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
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