栄養成分

・こだわりポイント：「桃栗三年柿八年」に続くフレーズとして、「柚子は九年ではりかねる」 などと全国で謡われるように、柚子は実がなるのに年月を要する木。 四国地方と並ぶゆずの産地・宮崎県の山奥で収穫された、 香り高く美味しい柚子皮を使用しています。 大豆と柚子の絶妙な味と風味を、ご賞味ください。
・原材料名：豆腐（大豆[九州産]、ゆず皮[九州産]）、もろみみそ（大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩） ／粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
・内容量：100g
・栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：207kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.2g、炭水化物：29.4g、食塩相当量：3.6g
・賞味期限：製造日より60日