栄養成分

定番！ 昔ながらの美味しい 伊福の餅粉♪ ふわもち食感がたまらない！ 一度食べたら忘れられない、極上のもちもち。 おやつ作りが楽しくなる、魔法の粉。 プロの技を、ご家庭で。 1kgの大容量ですので、家庭で手軽にさまざまなお菓子や料理に利用できます。 【ふわもち食感】 もち米本来の豊かな香りと、口の中でとろけるような甘み。 ひと口食べれば、忘れられない極上のふわもち食感があなたを包みます。 大福などのスイーツはもちろん、モチコチキンといったお料理まで、アイデア次第で楽しみ方は無限大。 プロも選ぶ本物の味をご家庭で。 【伝統製法で素材の味をギュッと】 明治15年創業の老舗穀粉工場が、昔ながらの杵つき製法で製造。 粒子が極めて細かいので、水とよく馴染み、なめらかな生地に仕上がります。 米本来の風味を大切に、一つひとつ丁寧に作られたもち粉です。 【あなたのお菓子がレベルアップ】 初心者さんでも簡単に、プロの味がご家庭で楽しめます。 粘り気が強すぎないので、扱いやすく、失敗知らず。お子様と一緒にお菓子作りも楽しめます。
【おいしい大福の作り方】 （材料、8個分） もち粉200g、砂糖大さじ2、水260cc、あん200g程、片栗粉適量 （作り方） 1.耐熱のボールにもち粉200g/砂糖大さじ2を入れ、水260ccを少しずつ加えしっかりと混ぜ合わせます。 2.ラップをかけ、レンジで約2分加熱した後、水でぬらした木べらで混ぜ合わせます。 3.ラップをかけずにさらに2分間加熱し、混ぜ合わせます。 4.バットに片栗粉を敷き、3を平らに取り出し、8等分に切り分けます。 5.8等分にしたあんを包み、丸く形をととのえたら出来上がりです。 【楽しみ方いろいろ】 あんこもち、きなこもち、ごまもち、くるみもち、ずんだもち、よもぎもち、いちご大福、ぜんざい、雑煮、餅グラタン、ホットケーキ、ドーナツ、クレープ、もち粉パン、餅ピザ、甘ムーチーなど 【お料理にも】 『モチコチキン』 片栗粉の代わりにもち粉を使った、鶏の唐揚げです。 もち粉で作った唐揚げは、サクサクとした食感が続くから、お弁当にもおすすめです。 【大容量1kg】 大容量1kgで、さまざまな手作りお菓子やお料理を何度も楽しめる嬉しいサイズです。 伝統的な製法で作られた高品質なもち粉。 あなたの手作りお菓子やお料理を、もっとおいしく。 一度食べたら忘れられない極上のもちもちをぜひお楽しみください。
名称：もち粉
原材料：もち米(タイ産)
不使用食品添加物：保存料、着色料、甘味料、調味料、香料
本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：該当なし
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー:347kcal たんぱく質:6.3g 脂質:1.0g 炭水化物:80g 食塩相当量:0g
保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保存ください。開封後は密封して出来るだけ早めにお召し上がりください。
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