栄養成分

「昔よく食べた」「とても懐かし味だった」など昔ながらの味わいが大好評。
北海道産助宗鱈を使用。素朴な味わいだけどクセになる北海道産ぽんたら。北の海で育った助宗鱈を丁寧にさばき、半身の状態でじっくりと干した珍味。旨味を閉じ込めるよう干した鱈をローラーで伸ばして食べやすく仕上げたこだわりの品。
皮も簡単に剥けるので、とっても食べやすい。お好きなサイズに切ってお召し上がりください。白身魚の淡泊な味わいで噛むごとにじわりじわりと溢れ出る鱈の旨味。マヨネーズや一味を付けて食べると美味しい
名称 魚介類乾燥品。原材料名 助宗鱈（北海道産）、砂糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 318Kcal、たんぱく質 60.9g、脂質 1.6g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 4.8g。
内容量 90g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 皮を取り除いてそのままお召し上がりください。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。注意事項 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。