鮮度を保つために船上で急速冷凍した鯖を、解凍後1時間以内で味噌煮缶詰に仕上げました。
サバ味噌煮 に 花椒と唐辛子を加え麻辣味に仕上げました。花椒の芳醇な香りとしびれる辛さがクセになる麻辣味です。
そのままおかずの一品として、ビールのおつまみにもおいしく召し上がれます。
チーズや野菜と組み合わせたり、パスタや炒め物などアレンジ次第で様々なレシピが楽しめます。
【原材料】:さば、みそ、砂糖、紹興酒、コーンスターチ、食塩、唐辛子、花椒、調味料(アミノ酸) 【内容量】200gx24缶 【賞味期限】製造より3年(パッケージに記載)
【栄養成分】(100g当り推定値)エネルギー217kcal、たんぱく質16.3g、脂質13.9g、炭水化物6.6g、食塩相当量1.1g、DHA 1500mg、EPA 1100mg
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