国産「柳蓼(鮎蓼)」と酢でつくった「たで酢」は、鮎料理に欠かせない調味料(調味酢)です。 鮎蓼(あゆたで)は水湿地に生える一年草で、「蓼食う虫も好き好き」ということわざが有名なほど強い辛味があります。
この鮎蓼を主原料とした「たで酢」は、色みは鮮やかな緑色、味わいはピリッとした辛さが特徴です。 まろやかな酸味と爽やかな香りと辛味が、焼き鮎の美味しさをさらに一層引き立てます。 鮎以外にも、マス、アマゴなど川魚の塩焼きの調味酢にも、またサラダのドレッシングなどにもお使いいただけます。
※入荷状況により同等品ではございますがメーカー・パッケージ変更の場合がございます。あらかじめご了承ください。
内容量:300ml
賞味期限:製造より1年
保存方法:直射日光を避け常温保存。 開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存。
製造者:株式会社三宏
栄養成分表示(100ml当り推定値):エネルギー 34kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 4.3g
本体寸法:(約)6×6×20cm
販売者:株式会社大徳
¥664 (¥664 / 本)
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