紀州産の梅を使用。農家で漬けた梅干を種を抜き、フリーズドライ製法(凍結乾燥)で乾燥させ、 顆粒状にしたものです。 この製品38gは生梅干300g分に相当します。
お料理のアクセント!保存がきくから、使いたい時、使いたいだけ!(開封後は袋のファスナーを完全に閉じて、冷蔵庫で保管して下さい。)
~おすすめレシピ~ ●ゴマと梅のおむすび ●わかめ梅スープ ●お茶漬け ●梅しそのり巻 など、様々なレシピに! 水でのばせば梅肉ソースを簡単に作る事も出来ます。
少量でもしっかり梅の味がするので、おにぎりに混ぜ込んだりご飯にかけたり、お料理に使う際は少量でも十分です。
■栄養成分(100gあたり) ・エネルギー:116kcal ・たんぱく質:2.2g ・脂質:0.1g ・炭水化物:26.5g ・食塩相当量:65.8g
¥3,425 (¥685 / 袋)
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