小島屋の松の実は、特級のAA(ダブルエー)のみを仕入れております。東北部・吉林省は良質な松の実が取れる産地として有名です。 吉林省の大粒でふっくらした松の実を仕入れてます。
一粒口に入れれば、ほんのりとした優しい甘さ、独特の風味が口の中に広がります。フライパン等で軽くローストする事により、香ばしさがグンっと上がり、美味しさのレベルが上がります。
薬膳料理やイタリア料理、お菓子作りなどにも幅広く用いられています。聖書にも記述があるほど栽培の歴史が深く、中国では仙人の霊薬といわれています。
健康志向でナッツを食べられる方には勿論、松の実はお薦めですが、私はワイン好き イタリアン好き 美味しい料理好きの方に是非お薦めしたいです。
原産国:中国 / 原材料:松の実 / 賞味期限:230日原産国:中国 / 原材料:松の実 / 賞味期限:230日 / 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:669kcal たんぱく質:15.8g 脂質:68.2g 炭水化物:10.6g 食塩相当量:0.002g この表示値は、目安です。
¥5,390 (¥18 / グラム)
→ Amazon公式サイト