栄養成分

【原材料】玉ねぎ、青唐辛子、砂糖、にんにく、レモングラス、食塩、ガランガル、大豆油、コリアンダー、コーンスターチ、コブミカン、酵母エキス、コリアンダーシード、クミン、胡椒 【内容量】100g 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100g当たり/熱量125kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.2g、炭水化物19.9g、食塩相当量6.8g(推定値)
【アレルギー】大豆 本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。
【特徴】本場タイを代表するグリーンカレーペースト。青唐辛子、スパイスにこだわった本格ペーストなので、鶏肉、野菜、ココナッツミルクを加えるだけで簡単調理で本格的な味を再現できます。
【使い方】鍋に鶏肉、なす、パプリカ、筍を入れ炒め、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水を加え10分程煮込み、ナンプラーで味を整える。