栄養成分

商品名：キシリトール (XYLITOL)
名称：甘味料 キシリトール粉末　原材料名：キシリトール(中国製造）
栄養成分表示：※計算値 栄養成分（製品100gあたり） エネルギー400kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物100g 食塩相当量0g
○砂糖の代用としてお召し上がりください。一度に30g以上の摂取は控えてください。 ○加熱調理しても味を損なわず、お料理やお菓子づくりに活躍します。 ○最近では、キシリトール使用のお料理教室などお料理のお砂糖代わりに大人気です。
キシリトールは、多くの果実や野菜の中に含まれる糖アルコールの一つで、トウモロコシの芯や白樺を原料として作られます。甘みが少ない糖アルコールの中でも、特にキシリトールは、砂糖と同程度の甘さがあり、お口にやさしい甘味料です。