甘酸っぱい味わいがやみつきに。実はバラ科の果実なんです。
サンザシは、バラ科の赤い果実を少量の砂糖と練り上げて作られた 「フルーツスティック」タイプのお茶菓子です。豊かな芳香と上品な甘酸っぱい味わいで人気のドライフルーツです。
サンザシの最大の特徴はやはり食感だと思います。寒天を練りこんであるサンザシはしっとりしますが、サンザシと砂糖だけで作られたドライフルーツは、原料の質によってボロボロに崩れたり、固かったりします。
それから意外と重要なのが、鮮度です。在庫期間が長いとフルーツが固くなり味が劣化していきます。小島屋では、定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国:中国 / 原材料:サンザシ・砂糖 / 賞味期限:130日 / 栄養成分表示(100g当り) 熱量カロリー:324kcal たんぱく質:3.1g 脂質:0.5g 炭水化物:85.7g 食塩相当量:0.003g この表示値は、目安です。
¥1,840 (¥4 / g)
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