栄養成分

北海道猿払産・五年もの最高級の干し貝柱です。粒の直径は2.3cm程です。
貝柱は粒の大きい程旨みが増し、塩気を少なく感じます。 逆に言えば、小粒になるほど塩気を感じます。 自分の好きな旨みと塩気のバランスの粒を探して下さい。
帆立貝は、鮮度の良く、身のギュっとしまった帆立を使用し、天日干しにてしあげた、風味豊かな干し貝柱でございます。旨みがギッシリ詰まった極上の貝柱の美味しさをご賞味下さい。
ホタテの産地は、北海道・青森など様々ありますが、TV「どっちの料理ショ〜」で特選素材に選ばれる程の日本屈指のホタテ産地といえば、北海道猿払でございます。
原産国：日本（北海島猿払）　　原材料：ほたて貝　　賞味期限：270日　／　い。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：322kcal たんぱく質：65.7g 脂質：1.4g 炭水化物：7.6g 食塩相当量：6.4g この表示値は、目安です。